Çok severek yediğimiz karidesi kampa taşımak istedik.Metrodan 1kg dondurulmuş karidesi buzdolabına atıp tuttuk kampın yolunu 🙂

malzemeler
1kg dondurulmuş karides
200gr kadar dondurulmuş tatlı biber
5-6 domates
1 tane soğan
2-3 diş sarımsak
tuz
taze kaşar
pul biber
varsa tereyağ 🙂

önce tereyağı tencerede eritiyoruz,piyazlık doğradığımız soğanları pembeleşene kadar pişiriyoruz.tatlı biberleri atıp çeviriyoruz.Domatesleri ve sarımsağı küp küp doğrayıp ekliyoruz.domates iyice suyunu çekince karidesleri atıyoruz.karides bol su salar.Oda suyunu çektikten sonra tuz ve pul biber ekleyip altını kısıyoruz.En son rendelediğimiz kaşarı üzerine döküp eritiyoruz.Evet mis gibi karides sote hazır.bundan kolayıda olmaz zaten 🙂